準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
青菜 :
適量 香菇 :
適量肉糜 :
適量 麵條 :
適量 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
少許料酒 :
適量 醬油 :
適量蔥蒜末 :
適量香油 :
少許開水 :
適量 具體步驟
1.肉糜中加入鹽、胡椒粉、料酒、醬油拌勻醃一會兒,鍋中倒入適量油,炒熟醃好的肉糜盛出待用
2.香菇、青菜洗淨切一下
3.炒鍋中倒入適量油,油熱爆香蔥蒜末
4.依次放入香菇、青菜翻炒片刻
5.倒入適量開水
6.換上大一點的鍋,水開下入麵條
7.再次開鍋放入適量醬油、鹽
8.煮至麵條成熟,出鍋前淋上少許香油
9.盛入碗中放入炒好的肉末即可