1、食材大集合。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入大蒜煸炒片刻。
3、倒入肉絲,加入一勺老乾媽辣椒醬,煸炒幾下至肉變色撈出備用。
4、鍋內留底油,倒入空心菜煸炒片刻。
5、倒入肉絲。
6、加入少許鹽。
7、煸炒幾下出鍋。
8、成品圖來一張!