空心菜梗炒香乾怎麼做|空心菜梗炒香乾的做法

“香乾加空心菜梗搭配在一起特別下飯哦”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

空心菜梗炒香乾的做法步驟

• 1、空心菜梗脆，香乾嫩。

• 2、食材準備好。

• 3、空心菜梗加適量鹽。

• 4、用開水浸泡，吃的時候再撈出來即可。我一般中午燙好晚上吃。

• 5、香乾、空心菜梗切丁。

• 6、植物油放香乾丁煸炒。

• 7、放入適量老抽調色。

• 8、香乾撥至一邊，將紅辣椒、大蒜煸香。

• 9、倒入空心菜梗大火翻炒。

• 10、加入適量鹽、生抽拌勻。

• 11、下飯，佐稀飯都不錯哦😊

小竅門

1、空心菜梗用開水燙，口感清脆。我一般中午燙晚上吃，中間不用過涼水。
2、香乾選擇原味的，用油稍微煸炒即可。