“1,茄子切片,西紅柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,鍋內加少許油,爆香蔥薑蒜3,加入西紅柿和茄子翻炒4,加入鹽,醬油,生抽,雞汁進行調味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7,美味出鍋”
1、茄子切片,西紅柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片。
2、鍋內加少許油,爆香蔥薑蒜。
3、加入西紅柿和茄子翻炒。
4、加入鹽,醬油,生抽,雞汁進行調味。
5、翻炒上色加入木耳。
6、八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可。
7、美味出鍋。
這個菜少油,很健康哦~!