健康紅燒肉怎麼做|健康紅燒肉的做法

“紅燒肉是從小吃到大的美食，走到哪裡都不能忘記那味道。外婆做了改良，現在的版本更健康、更美味。又是一個週日，迫不及待地趕緊記下來！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

健康紅燒肉的做法步驟

• 1、準備好原料，素鴨切條，瘦肉切塊。

• 2、鍋中下油，爆香大蒜

• 3、然後下肉翻炒。

• 4、炒至肉半熟即可加入白酒，繼續翻炒。

• 5、待肉熟，加入素鴨翻炒一下！

• 6、放入其他配料，並加入適量醬油、醬青和魚油。

• 7、加一些水，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘！然後開啟鍋蓋收湯，可視顏色適當添補醬料。

• 8、完成，上桌啦！