“最近從朋友那學了一道超級省油製作茄子的方法,而且用時短易上手,真的是非常省油,吃起來不油膩。”
1、茄子切片
2、電餅鐺抹少許油放茄子片煎至兩面焦黃
3、大蒜切片
4、將炒鍋燒熱倒入煎制過的茄子翻炒片刻
5、放入蒜瓣繼續翻炒
6、倒入生抽提味
7、最後放香菜
8、加雞精粉快速翻炒均勻出鍋