簡易家常菜 肉沫蔥花紅燒豆腐 怎麼做|肉沫蔥花紅燒豆腐 的做法 肉沫蔥花紅燒豆腐

“豆腐營養價值高，大家都喜歡吃。這道菜做起來簡單又好吃，非常適合上班族，是常見的家常菜~~”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉沫蔥花紅燒豆腐 的做法步驟

• 1、豆腐切塊

• 2、切好蔥花，（時間關係，切得不是很細很整齊）

• 3、澱粉加水調勻，加點醬油味道更香。

• 4、把肉沫放油鍋裡翻炒

• 5、肉沫炒至八分熟時，倒入豆腐塊，中火煎。

• 6、豆腐塊變金黃色時，把調好的澱粉水倒進鍋裡。

• 7、撒入蔥花

• 8、香香的肉沫蔥花紅燒豆腐就完成啦，非常下飯哦~~

小竅門

1.豆腐易碎，煎時要平鋪放鍋裡。2.喜歡吃辣的朋友加點辣椒也很好吃。