1、食材:老豆腐、五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切開)
2、將老豆腐放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、隨後,合入切好的老豆腐翻動一下。
6、接著,加適量的清水煮開。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開、煮至湯汁濃稠。
11、最後,合入切好的韭菜翻炒翻炒,即成。