“好吃又下飯的蔥燒豆腐。”
1、先調個料汁。碗裡切點蔥,調料放鹽,雞精,味精,蠔油,澱粉,幹辣椒,加水攪拌均勻備用。
2、鍋裡多放點油邊上灑一圈鹽。
3、用手把豆腐撕成小塊放豆腐煎。
4、兩面都煎黃。
5、倒入料汁咕嘟咕嘟收汁出鍋。
6、出鍋超級下飯。