板燒豆腐燴鮮菇肉沫怎麼做|板燒豆腐燴鮮菇肉沫的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

板燒豆腐燴鮮菇肉沫的做法步驟

• 1、1.豆腐切塊，抹上鹽，在麵粉裡滾幾下，全部沾上面粉，鍋裡放油，煎制豆腐，記得不要偷懶，六面都要煎噢

• 2、2.煎好裝盤

• 3、3.平底鍋放油，放蒜末炒香，放切好的洋蔥末和鮮菇片，放入事先炒制的肉沫，加水，煮濃稠一些，最後放入鹽，雞精，胡椒粉調味

• 4、4.把上一步煮好的蘑菇肉汁澆在豆腐上，就完工啦，開餐啦

小竅門

要買軟硬適中的豆腐噢