“很清淡的一道菜,不油膩,做減肥餐不錯~”
1、豆腐放在盆內捏碎。
2、尖椒切碎末,蒜切碎備用。
3、豆腐內打入三個雞蛋(本來想加兩個的,發現太多豆腐又加多一個)。
4、把之前的碎椒和蒜一起倒入到豆腐內。
5、拿筷子將盆裡的東西攪拌均勻,加入少許鹽。
6、鍋內倒入少許油放攪拌好的豆腐進去炒。
7、炒熟出鍋就可以吃了,不用放其他調料了。