碎肉水豆腐怎麼做|碎肉水豆腐的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

碎肉水豆腐的做法步驟

• 1、豬肉切碎，加入蠔油、澱粉，豆瓣醬醃製一會。

• 2、中火炒熟肉沫。

• 3、水豆腐切成塊狀備用。

• 4、肉沫加入適量的水，水開後加入嫩豆腐片刻即可。

• 5、我突然想到還有金針菇，然後再加入的，結果豆腐被我弄碎了，但不影響口感，大家記得下次先下金針菇，最後再下水豆腐哈。