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外婆教我做手工香菇魚丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魚肉 :150
胡蘿蔔 :20
香菇 :20

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
香蔥 :適量
雞蛋1個

具體步驟

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.龍利魚

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.泡髮香菇

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用調理機將魚肉打成魚泥,香菇,胡蘿蔔攪拌碎粒

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打入雞蛋一個,適量香蔥,調鹽,胡椒粉,將肉泥攪拌均勻

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將已經擠成的肉丸煮熟

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱油鍋放肉丸煎後再讞入醬油燜入味

外婆教我做手工香菇魚丸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.香軟可口的香菇魚丸完成

烹飪技巧