主料
輔料
具體步驟
1.龍利魚肉
2.泡髮香菇
3.用調理機將魚肉打成魚泥,香菇,胡蘿蔔攪拌碎粒
4.打入雞蛋一個,適量香蔥,調鹽,胡椒粉,將肉泥攪拌均勻
5.將已經擠成的肉丸煮熟
6.熱油鍋放肉丸煎後再讞入醬油燜入味
7.香軟可口的香菇魚丸完成
烹飪技巧
無