“今天我們來教牛逼哄哄的煎餅蝦（俠）！
就是這麼任性，煎餅也可以變身高富帥！”
1、這是你需要的一切：麵粉，玉米麵，綠豆粉（家裡沒有綠豆粉的可不加，多吃一些五穀雜糧是好的呢~）雞蛋，蝦仁，魷魚，蟹棒。鹽，胡椒粉，蔥段。
2、首先我們把麵粉，玉米麵，綠豆粉，1:1:1混合，加入雞蛋，水拌勻（雞蛋和水的量，親們就按自己喜好加吧~）
3、我們拌好是這樣的~
4、加入蝦仁和魷魚碎拌勻。加鹽和胡椒粉調味兒。
5、拌好煎餅糊就可以開始煎啦~平底鍋，加少許底油小火燒熱，倒入煎餅糊攤平~
6、擺上蟹棒，小蔥段，打入一顆雞蛋。全程小火煎制。
7、煎至兩面金黃就好啦~
8、切塊擺盤啦~煎餅也可以這麼高大上！！！分享個萬能的小醬汁哦~蒜末加醋，生抽，香油。煎餅捲起來沾一點醬，料足餡多，不要太爽哦~
千里飄香谷
