1、食材:娃娃菜(已清洗)、蝦味球、麵粉、雞蛋、香蔥
2、將蝦味球和娃娃菜放在案板上分別切碎。
3、合入麵粉中。
4、接著,擱入香蔥、打入雞蛋,加適量的鹽。
5、加適量的五香粉。
6、加適量的清水。
7、調味拌勻成蝦味球娃娃菜麵糊。
8、然後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的蝦味球娃娃菜麵糊用中小火煎至兩面金黃,即成。