“《海賊王》里路飛最愛的漫畫肉~”
1、首先把雞腿肉切開,雞腿就從尾部把肉和骨頭分離,讓雞肉連在骨頭上。
2、雞腿肉翻到上面去,露出中間骨頭部分,加入黑胡椒粉和鹽,醃製10分鐘。
3、另外取200克雞腿肉(或雞胸肉)切塊和薑片一起攪成肉餡。
4、加入黑胡椒、鹽、生抽、料酒、一個雞蛋、40克麵粉、10克生粉攪拌均勻。
5、培根7片放在案板上,互相交疊擺放整齊。
6、把肉餡均勻的放在培根上,然後把雞腿放在兩頭,中間放上一個煮熟去皮的雞蛋。
7、然後捲起來。
8、翻過來放在烤盤上,烤,230度烤20分鐘左右。
9、烤熟上色後刷上番茄醬,在入烤箱烤3分鐘後出爐。
10、用刀從中間切開。
11、擺盤。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。