“簡單美味,老少皆宜。”
1、南瓜用擦板擦成絲。
2、放入一個雞蛋。
3、放入適量麵粉和純淨水,再放入少許鹽。
4、攪拌均勻,如圖所示。
5、鍋燒熱放少許油,倒入一勺麵糊,小火慢煎。
6、煎至兩面金黃即可。
7、出鍋切片。
8、裝盤即食。