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鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅怎麼做|鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:9.89K
鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法 鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (160克)
  • 沙魚 (160克)
  • 鹹菜 (140克)
輔料
  • 雞蛋 (2只)
  • 麵粉 (80克)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹菜巴沙魚柳蝦仁煎餅的做法步驟

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    1、食材:蝦仁(已清洗)、巴沙魚柳(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋、麵粉。

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    2、將巴沙魚柳放在案板上切成小塊。

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    3、和蝦仁一起放入大盆裡。

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    4、接著,加適量的料酒。

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    5、拌勻。

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    6、然後,合入鹹菜和麵粉、打入雞蛋。

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    7、再次拌勻。

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    8、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麵糊用中小火煎至兩面金黃,即成。