煎餅怎麼做|煎餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎餅的做法步驟

• 1、蘿蔔刨絲加少許鹽醃製10分鐘，擠幹多餘水分。

• 2、火腿切丁。

• 3、蔥花。

• 4、麵粉加入雞蛋，適量水攪拌成糊狀。

• 5、再加入蘿蔔火腿蔥花，鹽，胡椒粉，攪拌均勻成濃稠麵漿即可。

• 6、不粘鍋刷油，放入模具，倒入麵漿，撒一些黑芝麻小火慢煎。

• 7、翻面煎另一面，金黃即可。

• 8、用鏟子壓出來，再煎一下。

• 9、全部煎好。