韓式香鬆蝦仁煎餅怎麼做|韓式香鬆蝦仁煎餅的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式香鬆蝦仁煎餅的做法步驟

• 1、將所有材料準備好

• 2、將麵粉和澱粉一起過篩

• 3、加入雞蛋和鹽，一邊慢慢加水，一邊攪拌

• 4、充分攪拌均勻

• 5、加入芝麻油

• 6、將蝦仁從中間破開

• 7、將蝦仁切成小丁

• 8、將韭菜切成小段，洋蔥切成小丁，蔥切成蔥花，胡蘿蔔切成絲

• 9、將所有蔬菜、蝦仁加入麵糊裡，攪拌均勻

• 10、平底鍋入油，用湯匙舀一定量的麵糊放入鍋裡，小火煎至呈金黃色

• 11、翻面，將另一面再煎至金黃色。另外將所有蘸醬材料混合，即可做成搭配煎餅的醬汁

• 12、成品照

• 13、成品照

• 14、成品照

• 15、成品照