豆豉清蒸魚怎麼做|豆豉清蒸魚的做法

“最簡單的食材，最快速的方法，最鮮美的滋味，即使下班回家再烹煮也來得及。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉清蒸魚的做法步驟

• 1、魚洗淨，魚身兩面斜劃幾刀，加少許鹽和料酒醃10分鐘。。蔥，姜，蒜切末，紅椒切丁

• 2、將所有調味料，豆豉l大勺，海鮮醬油2小勺，蠔油2小勺，鹽少許，料酒1小勺，紅杭椒丁放小碗裡拌好然後撒到魚上，魚肚裡也放。

• 3、上蒸鍋蒸15分鐘後取出。

• 4、裝盤後撒點蔥花，淋點蔥油即可。