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豆豉蒸魚腩怎麼做|豆豉蒸魚腩的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做

食材明細

主料
  • 黑草魚魚腩 (500g)
輔料
  • 豆豉 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆豉蒸魚腩的做法步驟

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第2張

    1、生薑切絲,豆鼓切碎備用。

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第3張

    2、黑草魚魚腩洗淨瀝乾水。

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第4張

    3、放入豆鼓,生薑絲,鹽,雞精,醬油抓勻後醃製15分鐘。

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第5張

    4、將魚腩擺入盤中。

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第6張

    5、鍋中加入水上蒸架,把魚腩上鍋

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第7張

    6、蓋上大火蒸15分鐘左右。

  • 豆豉蒸魚腩的做法 豆豉蒸魚腩怎麼做 第8張

    7、成品。