肉丁小炒怎麼做|肉丁小炒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丁小炒的做法步驟

• 1、瘦肉切丁，放入油，鹽，蠔油，生抽，澱粉拌均勻醃製15分鐘。

• 2、土豆，胡蘿蔔切丁，在開水裡面焯水煮熟。

• 3、熱鍋燒油，放入肉丁翻炒。

• 4、放入蒜末翻炒。

• 5、放入準備好的土豆胡蘿蔔丁翻炒。

• 6、放入鹽，生抽翻炒一分鐘即可出鍋。

• 7、成品圖。