豉汁豆腐蒸魚腩怎麼做|豉汁豆腐蒸魚腩的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉汁豆腐蒸魚腩的做法步驟

• 1、姜蒜剁末。

• 2、加入魚腩裡，再加洗淨的豆豉，鹽，油，醬油，蠔油攪拌均勻醃製半個小時。

• 3、豆腐切片擺碗底，鋪上魚腩。

• 4、鍋裡燒開水，大火蒸10分鐘即可。