“味道鮮美,肉質細膩,清淡而不乏味,剁椒的爽口加豆豉的香濃,美味不可擋……”
1、將龍利魚切片擺盤。
2、先鋪一層蒜末,再鋪一層剁椒,豆豉粒,蔥花,然後上蒸鍋蒸5分鐘。
3、蒸好後,將盤裡多餘的水分倒出去,倒入適量蒸魚豉油,再灑蔥花,澆點熱油,OK。
4、成品圖。