大蒜炒鴨血怎麼做|大蒜炒鴨血的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蒜炒鴨血的做法步驟

• 1、食材：鴨血（已切成小塊）、大蒜（已去根洗淨切段）

• 2、將鴨血下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切焯好的鴨血翻炒一下。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的生抽。

• 7、調味炒勻即成。