蒜苗鴨血怎麼做|蒜苗鴨血的做法

“吃血補血，而且鴨血是人體汙物的清道夫，營養豐富，口感嫩滑，多吃多健康😜”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗鴨血的做法步驟

• 1、水裡提前放花椒，薑片，料酒煮出味，撈出。再把切好的鴨血放水裡煮1分鐘，撈出待用~

• 2、蒜苗分開切，姜切絲，蒜切片，紅辣椒切小塊~

• 3、熱鍋熱油煸炒出味~倒入溫水~

• 4、放鴨血，紅辣椒~撒上鹽粉，再放點胡椒粉，大火燒開~

• 5、開鍋1分鐘，倒入蒜苗😍

• 6、倒入勾好的茨(澱粉1茶匙，紅燒醬油半茶匙，生抽1茶匙，少許清水勾茨)，大火收汁😜

• 7、盛盤😍

小竅門

1:選擇好的鴨血很關鍵
2:簡易快捷，營養美味。