蒜苗炒鴨血怎麼做|蒜苗炒鴨血的做法

“吃血補血”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒鴨血的做法步驟

• 1、把鴨血盒底部四個角剪個小口，用刀把頂部蓋子刮開，倒出鴨血。

• 2、切成小塊備用。

• 3、蒜苗切成段備用。

• 4、忘拍下鍋的照片了，就是把油燒熱先倒入鴨血，加上鹽和雞精，如果想讓鴨血嫩點，可以放少許的水進去，不要用鍋鏟一直翻動，鴨血容易爛，晃動鍋體就行，炒個三四分鐘放入蒜苗，一分鐘後裝盤。