大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做|大蒜香乾炒鴨蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜香乾炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、香乾（已去皮）、大蒜（已去根洗淨切段）。

• 2、將鴨蛋打入碗中加適量的料酒。

• 3、打散。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。

• 5、再起鍋倒油燒熱，下入香乾和大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。

• 6、接著，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻即成。