1、食材:魚豆腐、白佛手瓜。
2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切開去核。
4、切成片,魚豆腐拆開包裝也切成片。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的白佛手瓜和魚豆腐翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。