好吃超簡單西芹炒香腸如何做簡單又美味

會一些廚藝技巧的人都知道，其實家常菜才是最考驗人的廚藝的。家常菜是很多剛開始學習廚藝的人來說最適合學習製作的一道菜之一。家常菜通常以其普遍適合不容人群食客們的口感和隨處可見的食材，以及較為簡單的製作方法深受人們追捧。那就一起來學習超簡單西芹炒香腸吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.把材料切好、準備。西芹和香腸均可以斜切、比較薄。

3.熱鍋冷油，加入蒜、香腸、大西芹根 爆炒至香腸透明狀即可。

4.倒入剩餘的芹菜、翻炒。此時、加入鹽、糖、醋、料酒翻炒即可。

5.裝盤。

烹飪技巧

1、不喜歡酸，可以不加醋。如果有蒜苗代替蒜更好。喜歡的話可以加點酒。