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胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做|胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.89W
胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做

食材明細

主料
  • 白佛手瓜 (270克)
  • 胡蘿蔔 (125克)
輔料
  • 雞蛋 (3只)
  • 麵粉 (適量)
  • 香蔥 (適量)
調料
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法步驟

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第2張

    1、食材:白佛手瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、雞蛋、麵粉、香蔥。

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    2、將白佛手瓜也去皮清水一下撈出。

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開去核。

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第5張

    4、用擦菜板擦成絲。

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第6張

    5、接著,合入胡蘿蔔絲,打入雞蛋,擱入香蔥。

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第7張

    6、然後,擱入適量的麵粉,加適量的五香粉。

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    7、加適量的鹽。

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    8、調味拌勻。

  • 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅的做法 胡蘿蔔白佛手瓜煎餅怎麼做 第10張

    9、最後,取平底鍋置火上倒油燒熱,用勺子舀入拌好的麵糊用中小火煎至兩面金黃,即成。