1、食材:佛手瓜、綠豆芽(已清洗)。
2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。
3、放在案板上切開去核。
4、再切成片。
5、起鍋倒入油燒熱,下入切好的佛手瓜和綠豆芽翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。