腰果佛手瓜炒肉絲怎麼做|腰果佛手瓜炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟

• 1、裡脊肉切絲。

• 2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、佛手瓜一個去皮。

• 4、切片。

• 5、熱鍋冷油，下入腰果炒香盛出。

• 6、鍋中放油燒熱，下入肉絲翻炒變色盛出。

• 7、放入佛手瓜翻炒變軟。

• 8、合入炒好的肉絲和腰果，加鹽、生抽調味炒勻。

• 9、裝盤。