“炎炎夏日,最喜歡吃點冰爽的冷盤那真是人生一大爽事呀。這道菜五分鐘解決啦。”
1、秋葵洗乾淨,不用去頭哈。
2、煮一鍋開水,水開後滴入幾滴香油,作用是防止秋葵煮後變黃。
3、秋葵煮了3分鐘後撈起過冷水,這時候去蒂,擺盤。不能入鍋就去蒂,這樣秋葵的味就沒有啦。
4、擺盤放入冰箱急凍15分鐘拿出,秋葵冰爽脆口。
5、芥末生抽調味碗,沾秋葵吃吧😄。
6、真好吃。關注我吧。