關於筍尖攤雞蛋怎麼做好吃的知識

食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（3-5個）輔料鹽（適量）糖（兩大勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖攤雞蛋的做法步驟1、先將竹筍在開水裡煮20分鐘左右，然後取筍尖（比較嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末...

“春天不能錯過的美味，營養又健康，好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍，金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好，味道好。”食材明細主料蘆筍（12根）紅尖椒（1個）雞蛋（4個）蔥（1段）姜（1小塊）輔料...

“春筍是春天特有的美味，而且這個時段的春筍鮮而不老”食材明細主料春筍（2支）鵝蛋（3個）輔料鹽（少許）姜（少許）酒（少許）油（少許）蒜葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍尖燜蛋的做法步驟1、春...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料筍尖：2根雞蛋：3個雪菜：90輔料油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.食材：雞蛋（已打入碗中）、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2.在雞蛋...

“我家寶貝很喜歡吃這道菜，做法簡單快速，孩子下飯。”食材明細主料韭菜（1把）輔料雞蛋（4個）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3...

“才發現，這薺菜居然是百搭呢～”食材明細主料薺菜（1兩）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子，...

“攤雞蛋皮是用雞蛋製作的美食，切成絲後可以用來炒菜、涼拌、燒湯，好吃又好看。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（10克）澱粉（2～3克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋皮的做法步驟1、準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自古以來人們一直在討論到底是先有雞，還是先有蛋。管它是先有雞還是先有蛋，反正有雞有蛋吃就行了。雞蛋裡面含有大量的...

“每到入冬的季節是豌豆尖大量上市的季節性，豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外，還含有大量的抗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：一小把雞蛋：2-3個火腿：一小塊輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.芹菜擇葉，也可以不擇，撒點鹽在水裡泡幾分鐘，用刷子刷乾淨啊，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豌豆尖含有豐富的葉綠素，維生素等物質，可以加快腸胃的蠕動，對治療便祕有很大的幫助。還含有大量的抗酸性物質，可以起到預...

“雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節，這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚，暖風拂面的季節，挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來，和著杜鵑啼...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（150克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料，麵粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花，少許鹽拌均。4、...

“感謝北京翠圃園蔬菜基地給我的菜品試用機會，我會認真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒攤雞蛋~”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒攤雞蛋...

“家常便飯”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）攤雞蛋的做法步驟1、1、準備蔥花，切碎，備用2、2、準備雞蛋3、打碎，放蔥花，加點鹽攪拌，可以加點黑芝麻4、攪...

“最簡單最好吃的雞蛋吃法。今天家裡來了位小客人，點名要吃這道菜。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）大蔥（1個根）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（3只）蝦皮（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材：萵筍菜葉（已洗淨）、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上...

食材明細主料雞蛋（3只）筍尖（2根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在雞蛋中加適量...

“剛開始學習做菜時，和許許多多的廚房新手一樣，我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的，慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮，也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量尖椒：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞蛋打在碗裡，加適量鹽，尖椒切碎與雞蛋打勻。2.油燒熱，下雞蛋再小火。3.差不多都...

“早上起來發現沒有主食了，於是準備攤幾張雞蛋餅，這道主食每次都被家人讚不絕口，大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麵粉（兩小碗）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）蔥（一段）調料食...

“雞蛋炒韭菜，或者韭菜炒雞蛋，是經典家常菜。特別是開春了，生機勃勃的，更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜，我們都分開炒吧？雞蛋是雞蛋，韭菜是韭菜。牙口不好的，有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒說別這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：60雞蛋：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.4個雞蛋加入3勺鹽。2.尖椒切丁。3.切好的尖椒丁放入雞蛋裡一起打散。4...

“苦瓜+雞蛋就是個營養的下飯菜組合。苦瓜片炒雞蛋，插苦瓜絲兒攤雞蛋都做過。最近同事推薦加上一個尖椒，且尖椒、苦瓜都切丁兒來攤雞蛋餅。果然，味道和成餅的效果還都不錯！”食材明細主料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：20雞蛋：2個輔料鹽：1/2湯匙糖：1/4湯匙具體步驟1.舌尖2第三集中的香椿攤雞蛋～2.材料全家福～3.香椿切成0.5cm的碎段～如...