雪菜黃豆炒肉的做法 開胃小菜—雪菜黃豆炒肉 雪菜黃豆炒肉怎麼做

“炎炎夏日又將至，這樣的天氣讓人不僅沒點胃口，連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的，煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜黃豆炒肉的做法步驟

• 1、各種材料準備齊全。

• 2、雪菜切碎，豬肉切片，紅椒切絲，大蒜拍碎。

• 3、熱鍋下油把豬肉翻炒成半熟並加入鹽和醬油調。

• 4、把豬肉撥到一邊，倒入黃豆翻炒至熟。裝起待用.

• 5、鍋中下油，把紅椒絲和大蒜爆香後倒入雪菜翻炒。

• 6、倒入剛才炒好的黃豆豬肉與雪菜一起翻炒。

• 7、倒入適量水蓋上鍋蓋煮3分鐘，一道酸香可口的開胃小菜—雪菜黃豆炒肉就好啦！

• 8、這道菜因為雪菜是鹹的，鹽一定少放。

• 9、最後再看一看成品圖。