雪菜肉絲炒帶豆怎麼做|雪菜肉絲炒帶豆的做法

“帶豆（豇豆）的營養價值很高，有易於被人體消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，能補充機體所需的大部分營養素。而且帶豆不寒不燥，作為日常食用，很有益處。另外，帶豆的種子入藥，也能有助於健胃補氣、滋養消食。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜肉絲炒帶豆的做法步驟

• 1、食材：帶豆（已摘洗）、熟肉絲、雪菜（已清洗切碎）

• 2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入熟肉絲、切碎的雪菜和焯好的帶豆翻炒翻炒。

• 4、然後，加適量的鹽。

• 5、加適量的味精。

• 6、調味炒勻，即可。