雪菜土豆炒夜開花怎麼做|雪菜土豆炒夜開花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜土豆炒夜開花的做法步驟

• 1、材料：夜開花（瓠子）

• 2、土豆（已洗淨）、雪菜（已清洗）

• 3、將夜開花去皮、清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、將已洗淨的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。

• 6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的土豆和夜開花翻炒翻炒。

• 8、接著，加入一些清水煮開，煮至夜開花和土豆斷生熟軟。

• 9、然後，合入切碎的雪菜翻炒一下。

• 10、最後，加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、盛出，裝盤。