1、四季豆洗淨,摘去兩端的蒂去筋,用手掰成段備用
2、起大油鍋,炸四季豆
3、炸至表面微皺,撈出備用
4、鍋內留少許油,再重新放四季豆翻炒
5、倒入雪菜一起炒2分鐘
6、加入調料盛出鍋
雪菜本身就有鹹味,所以不用加太多鹽的哦