1、食材:黃花菜(已泡發清洗)、老豆腐、雪菜(已清洗切碎)
2、將已清洗好的黃花菜放在案板上切碎。
3、將老豆腐用手抓碎,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜和黃花菜翻炒翻炒。
5、接著,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即可。