雪菜肉絲炒扁豆怎麼做|雪菜肉絲炒扁豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雪菜肉絲炒扁豆的做法步驟

• 1、食材：扁豆（已摘洗）。

• 2、雪菜（已清洗）。

• 3、肉絲。

• 4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加點料酒翻炒翻炒至變色，盛出。

• 6、接著，下入扁豆翻炒一下，加少許水翻炒翻炒，至扁豆斷生。

• 7、然後，合入雪菜翻炒翻炒。

• 8、最後，炒好的肉絲翻炒一下，加點雞精。

• 9、炒勻，即可。