素雞回鍋肉怎麼做|素雞回鍋肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素雞回鍋肉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、素雞，回鍋肉，紅椒切片備用

• 3、起油鍋倒入適量底油下素雞煎至金黃撈出備用

• 4、下薑片，回鍋肉煸炒

• 5、炒至出油，豆瓣醬炒出香味

• 6、倒入素雞翻炒均勻

• 7、加入紅椒翻炒均勻，加入三分之一茶匙雞粉，少許老抽調味，加入少許清水

• 8、大火翻炒，撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋

• 9、成品

• 10、成品