醬香回鍋肉怎麼做|醬香回鍋肉的做法

“用豆瓣醬做的回鍋肉，小孩子也可以吃，不辣的，也很香。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香回鍋肉的做法步驟

• 1、五花肉放入水中煮10分鐘後撈出切片。

• 2、大蔥切段備用。

• 3、鍋中加入少許油，把肉放入煎一下。

• 4、煎至一面金黃色翻面繼續煎金黃色。

• 5、加入蔥段繼續翻炒。

• 6、加入一勺白砂糖。

• 7、加入兩勺豆瓣醬。

• 8、加入一勺雞精。

• 9、所有食材翻拌均勻即可。

小竅門

放入豆瓣醬後就不用加鹽了。