“青椒的微辣融入回鍋肉中,鮮香美味。”
1、青椒去掉頭,切成小塊。
2、五花肉放入清水中煮。
3、切好的青椒絲放入鹽碼味。
4、五花肉煮到可以用筷子插入即可撈出。
5、把五花肉切成小塊。
6、放入鍋中小火煸炒。
7、炒出油脂。
8、放入青椒絲翻炒。
9、炒到青椒絲變軟變色即可加入鹽調味。
10、出鍋。