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滷肉回鍋怎麼做|滷肉回鍋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做

所謂滷肉回鍋就是滷好的肉肉加上大蒜、辣椒再加工,比單純的滷肉直接吃還要香許多哦😊。

食材明細

主料
  • 滷肉 (200g)
輔料
  • 植物油 (10g)
  • (2g)
  • 老抽 (少許)
  • 生抽 (適量)
  • 大蒜葉 (2根)
  • 紅辣椒 (1個)
  • 青辣椒 (3個)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

滷肉回鍋的做法步驟

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第2張

    1、香噴噴的。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第3張

    2、食材準備好。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第4張

    3、肥肉煸香。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第5張

    4、放入瘦肉。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第6張

    5、加入老抽爆出醬香

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第7張

    6、撥至一邊加入青辣椒放少許鹽調味。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第8張

    7、全部拌勻加入大蒜葉、生抽。

  • 滷肉回鍋的做法 滷肉回鍋怎麼做 第9張

    8、下飯菜。