“煮雞的時候看到五花肉很好,就煮了準備做回鍋肉。看了看只有韭菜了,就用韭菜搭配吧。”
1、雞和肉已經,冷水下鍋煮。
2、煮好的肉放一邊,隨吃隨取。肉切片,韭菜切段。
3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
4、放肉片翻炒。
5、炒至肉片微黃。
6、放韭菜翻炒。
7、放小許生抽炒均勻即可。
8、成品。