“營養豐富,高蛋白低脂肪。”
1、萵筍切掉釘,番茄切成小塊備用。
2、鍋中放入燜燒好的牛肉(我是一次用高壓鍋多燒一些牛肉,然後等涼了以後,總保鮮袋分裝,放進冰箱冷凍,想吃多少拿多少出來,特別方面)
3、放入番茄塊翻炒,起到提鮮的作用。
4、倒入萵筍翻炒。
5、加入水,蓋上鍋蓋,燜20分鐘,讓番茄的鮮融入萵筍中,讓牛肉的香融入湯汁中。
6、加入鹽,調味即可。