牛柳炒萵筍怎麼做|牛柳炒萵筍的做法

“家常小炒，鹹香入味，牛柳鮮嫩，色澤豔麗，看著蠻有食慾的～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛柳炒萵筍的做法步驟

• 1、牛柳提前解凍備好。

• 2、這是醃好的牛柳（很方便的）。

• 3、萵筍，胡蘿蔔分別去皮，切成條狀備用。

• 4、湯鍋內加水燒開，加少許鹽下萵筍，胡蘿蔔焯水一分鐘撈出備用。

• 5、利用焯水期間，炒鍋加熱淋油，下入醃好的牛柳劃炒至變色盛出。

• 6、鍋內再次加入少許油，下入焯好的萵筍，胡蘿蔔翻炒一分鐘，加入適量鹽，千禾醬油炒勻。

• 7、加入炒好的牛柳混合炒勻即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

1、醃製好的牛柳非常方便！搭配時蔬炒至也美味！
2、祝福母親們節日快樂！