“燉好的排骨一次吃不了,剩下的燴菜吃,既不單調又富含營養,非常下飯。”
1、土豆三個去皮洗淨切成小塊兒,放清水中浸泡。
2、撈出備用,排骨適量,我用的是剩的,忘拍圖了。
3、鍋內放油燒熱,放入適量蔥花熗鍋,放入土豆塊翻炒均勻。
4、加入少許生抽繼續翻炒。
5、放入排骨繼續翻炒。
6、酌情加入少許鹽,排骨已經入味,不加也行。
7、放入適量清水,慢燉入味。
8、出鍋。
9、成品圖。
10、成品圖。